jag tänkte göra en STOR!! köttfärspaj den här veckan och behöver recept på en gräddig, enkel och god sådan.. Inga konstiga ingredienser som grönsaker sambaolek osv.. bara enkelt liksom :-)
Så nu får ni dela med er av era favvosar..
//A
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2.jpg)
2 kommentarer:
sambal olek är väl inte ne konstig ingrediens :-D hihi det är ett måse i mitt kylskåp med en burk sambal ;-)
Slå på ugnen 225 grader.
Smält 2 msk smör i en pajform i ugnen.
Vispa ihop 4 ägg med 1 dl grädde, grädda till en torr yta med ordentligt med färg.
Ta ut och låt vila.
Bryn 400 gram köttfärs med 1 vitlöksklyfta, 1 msk tomatpuré, 1 påse tacokryddmix+vatten, låt puttra tills vätskan kokat in. Riv 2 dl ost och blanda med 1 dl grädde och ½ dl creme fraiche.
Strö ut köttfärsen på pajbotten och lägg på halva körsbärstomater och lökringar. Häll sedan över ost röran.
Grädda i 10-15 min!
Går bra att dubbla och göra större om man är flera! Den är enkel att göra och såååå god!
Servera med grönsaker till!
Skicka en kommentar